豆腐饼制作过程

豆腐饼，小编教你怎么做

食材

豆腐一块

鸡蛋一个

胡萝卜一小根

面粉50克

虾皮20克

青菜1小把

方法/步骤

1、豆腐用手抓碎

2、先把青菜、豆腐、蛋用手抓匀，除油外，继续放虾皮、盐、面粉用👋抓匀备用（虾皮是咸的盐就别放了）

3、用手搓圆压扁，或借助模具压成你喜欢的样子

4、平底锅放适量的油，小火加热

5、把搓成的豆腐饼放入不粘锅里中小火煎，千万不要大火煎哦！

6、中小火慢慢煎，一面煎定型后再翻一面煎，煎至两面金黄即可装盘

7、外酥里嫩，有没有诱惑到你吖