西葫芦黑芝麻鸡蛋饼

 时间:2024-10-01 01:29:29

、家妞妞特别爱吃层启苌嘬西葫芦,西葫芦和鸡蛋,或者西葫芦和肉包饺子,做菜饼,炒番茄葫芦片,摊西葫芦饼都很好吃的 早上起来10分钟功夫就能璜模惜割完成,饼子很软,西葫芦也软很好消化 提示 本方子的量可以做出两张软饼(24寸不粘煎锅)该文章来自豆果美食达人作者阳春白雪小食光

西葫芦黑芝麻鸡蛋饼

食材

西葫芦100克

面粉50克

鸡蛋1个

盐0.5克

香菇粉1克

黑芝麻适量

步骤

1、西葫芦一块

西葫芦黑芝麻鸡蛋饼

2、切成细丝

西葫芦黑芝麻鸡蛋饼

3、再切几下(小一点的宝宝可以切碎一点)

西葫芦黑芝麻鸡蛋饼

4、加入鸡蛋,盐,香菇粉,面粉

西葫芦黑芝麻鸡蛋饼

5、加入适量的水,搅拌均匀无面粉颗粒(稠度可以缓慢流动!不要太稀不容易成型,太稠煎出来的饼不柔软)

西葫芦黑芝麻鸡蛋饼

6、平底不粘锅刷一丁点油

西葫芦黑芝麻鸡蛋饼

7、倒入面糊,摊开,不要摊太厚

西葫芦黑芝麻鸡蛋饼

8、撒黑芝麻,煎大概30秒,

西葫芦黑芝麻鸡蛋饼

9、翻面

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10、两面都煎上色

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11、待温,切块,柔软好吃易消化

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