肥牛和金针是瘫蝠熨夯我最爱的搭配，这次特别加上我的新宠辣白菜，成就了一道韩式口味菜。辣白菜是传统的韩式佐餐小菜，光看那红彤彤的颜色就让人喜欢，口味浓重，滋味独特，爱他的人一定不少吧。
食材
肥牛300克
金针菇1把
辣白菜50克
方法/步骤
1、金针菇切去尾部，辣白菜切碎，姜、蒜切末，香菜切段
2、锅中烧开水，放入肥牛焯烫至变色，捞出洗去浮沫；锅中加少许植物油，放入姜、蒜末炒香
3、再放入辣白菜炒匀，加入适量生抽
4、烧开后放入焯烫好的肥牛片，再放入金针菇，煮软后加入适量盐和鸡精调味，放入切段的香菜即可