新鲜的带泥土蛏子怎么保存

 时间:2024-11-15 12:34:00

蛏子是我们生活中常见的一类海产品,营养价值比较高,适量食用对人体健康具有好处,但是蛏子比较难以保存,那么蛏子带泥土不断加水可以存放一周的时间。如果要延长时间,请看下文

食材

蛏子500g

冰袋1个

盐10g

蛏子带泥土不断加水可以存放一周的时间

1、蛏子含有大量的蛋白质、维生素、核黄素、脂肪以及钙、铁、锌等营养元素,营养价值比较高,主要是生活在该浒拄郎近海岸的泥沙中,如果将蛏子捕捞以后带泥土不断加水存放,那么可以蛏子可以存放一周时间。

新鲜的带泥土蛏子怎么保存

普通蛏子较长时间保存

1、淡盐撷渤猫辣水保存:由于蛏子本身就是生活在海岸泥沙中的一类产品,想要将蛏子隔夜保存,那么可以在干净的容器中加适量水,然后再加入适量盐,将其调成淡盐水,这样可以很好的将蛏子隔夜保存。

2、低温保存:蛏子比较喜好低温潮湿的环境,把蛏子放在水温在20°C以下的水域中,在这样的环境下蛏子可以隔夜保存。

3、冰箱低温的条件保存:冰箱的低温条件可以抑制或者减缓蛏子细菌的自身,蒉翟蛳庹从而可以延长蛏子的保质期,其次,蛏子喜好低温,而冰箱可以提供适宜的保存环境,所以蛏子是可以放冰箱保存的。

4、清水中浸泡:侵泡时候需反复换水,浸泡半天至一天,不要过久,否则蛏子会死。如果还需要继续保存,则要在蛏子死之前,放入冰箱冷冻室,可以保证其鲜度。

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