如何制作东北小白菜炖豆腐的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作东北小白菜炖豆腐的小技巧。
工具/原料
100克豆腐、100克小白菜、100克鸡蛋、面粉
大料瓣儿、葱姜、开水、盐、豆腐、小白菜、胡椒粉
方法/步骤
1、首先准备豆腐块切片，白菜切段，两个鸡蛋打散。豆片儿拍面粉，蘸鸡蛋液，热锅淋油，豆片儿煎至两面金黄捞出备用。
2、热锅淋油，放入大料瓣儿炒香，芯扈哑蛘葱姜炒香，放入面粉炒微黄，加入开水、盐、豆腐、小白菜、胡椒粉，大火烧开小火十分钟即可。清热解暑的小白菜炖豆腐制作完成
