锡纸鲈鱼怎么做

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食材

鲈鱼一条

胡椒粉少许

豆瓣酱少许

蚝油少许

生抽少许

小米辣少许

蒜少许

姜少许

洋葱少许

香芹少许

金针菇少许

锡纸一张

方法/步骤

1、鲈鱼洗净改花刀

2、调料汁（胡椒粉、豆瓣酱、蚝油、生抽、小米辣、蒜末、姜末）

3、锡纸铺上洋葱丝、香芹、金针菇、鱼，最后淋上酱汁。

4、封上锡纸，放入平底锅小火加盖焗15分钟即可。