干贝排骨粥怎么做
食材
干贝适量
排骨适量
大料适量
方法/步骤
1、步骤1准备好食材。步骤2排骨泡水约30分钟，去掉血水。
2、步骤3干贝泡水，至干贝软嫩。步骤4把米、水、泡过后的排骨一起放入砂锅，开大火煮。
3、步骤5煮开后，撇去浮末，转小火，加入一半干贝，盖上盖子，让粥细火慢熬。步骤6鲋逐噗瘀期间要适时搅拌一下，避免沾锅。
4、步骤7熬约半个多小时，看到粥已软烂粘稠，上面会有漂亮的米油，把剩下的一半干贝鹾烯轮挤放进去，再煮约5分钟。步骤8加入盐、芹菜调味。美味的干贝排骨粥就做好啦。
5、步骤9成品。
