今天我们来制作好吃的凉拌土豆片,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
土豆2个,蒜末适量,葱花适量,小米辣适量,孜然粉适量,辣椒粉适量
食用油适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,生抽适量,醋适量,辣椒油适量
方法/步骤
1、我们将土豆削皮切薄片,然后用清水洗去淀粉,锅中烧水,水开下入土豆片,煮熟捞出过凉水
2、将土豆片控干水分,装入碗中,在一个小碗中加入葱花,蒜末,小米辣,孜然粉,辣椒粉水貔藻疽,烧热油浇在上面,激出香味
3、再加入盐,鸡精,白糖,生抽,醋,辣椒油,搅拌均匀倒入土豆中,搅拌均匀即可开吃