新鲜蒜苔保持新鲜的保存方法我们可以通过冰箱中冷藏，扎紧蒜苔根部，立在阴凉通风处，平铺或散开摆放完成。
工具/原料
蒜苔
方法/步骤
1、冰箱中冷藏我们可以把蒜苔盘好，把它放在塑料盘中，再用保鲜膜封好，放在冰箱冷藏室中冷藏即可。
2、扎紧蒜苔根部我们可以把新鲜的蒜苔用塑料袋套住蒜苔的根部，并且扎紧，放在冰箱冷藏室中冷藏。
3、立在阴凉通风处我们可以把蒜苔扎成捆，立在墙根处，保持通风和湿润，储存地要黑暗，避免阳光直射。
4、平铺或散开摆放我们可以把蒜苔平铺或扎成捆，横竖交错摆放，便于蒜苔之间通风，这也是蒜苔不易腐烂的办法。
