酱猪舌的做法

猪舌富含蛋白质，脂肪和维生素，猪舌可以煮，酱，凉拌等等。

食材

猪舌一条

葱，姜，盐，味素适量

料酒，老抽，生抽适量

花椒，大料，香叶，桂皮适量

方法/步骤

1、猪舌清洗干净。

2、葱切段，姜切片，花椒，大料，香叶，桂皮备用。

3、老抽，生抽，味素，盐，料酒放入碗中。

4、猪舌放入多功能锅中，放入葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶。

5、碗中的调料放入锅中，猪舌在调料中翻动一下，让猪舌粘匀调料，加入半碗水，多功能锅调至猪肉挡。

6、酱猪舌就做好了，凉一下就可以切片装盘。