吃腻了土翊检檠尸豆片土豆丝，就试着做了一下红烧口味，一般饭馆儿都是用的猪五花肉来做这道菜，麻麻喜欢腊肉口味就改用的腊肉条，没想到味道也还不错。喜欢吃红烧的朋友可以尝试一下。☺
食材
土豆300克
腊肉100克
青椒个
食盐2克
酱油1勺
白糖1勺
植物油适量
水适量
耗油1勺
步骤/方法
1、土豆洗净，切成小块
2、切少量肉丝，辣椒备用。此处可依个人口味选择五花肉替换。
3、倒入少许油，放入肉丝翻炒出油
4、出香味后加入土豆继续翻炒
5、倒一勺酱汁，一勺耗油，一勺盐，少许水盖上锅盖焖三分钟加入青椒
6、起锅
