用小白菜跟花蛤来搭配做汤,加适量的味精、味道很鲜美,我老公和儿子边吃边说味道鲜,还溴溢菏确要求我用此汤来煮年糕或下面条吃,味道也很好哦。。。
食材
小白菜150克
花蛤310克
油适量
料酒适量
味精适量
盐适量
步骤/方法
1、食材:小白菜(已洗净)、花蛤(已吐完泥沙洗净)
2、将已洗净的小白菜放在案板上切开。
3、烧锅倒油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。
4、接着,合入花蛤,加适量的料酒。
5、翻炒一下。
6、然后,加适量的清水煮开、煮至花蛤开口。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀,即成。