如何制作美味的紅糟排骨

非常美味

食材

排骨500克

红糟20克

姜片10克

蒜瓣儿10克

酱油15克

冰糖5克

水 10克

方法/步骤

1、先准备好红糟

2、排骨处理干净之后，用红糟腌上，冷藏5-6个小时或一个晚上

3、在一口锅里加点油，把姜片和蒜瓣儿煸香，加入腌好的排骨，煸炒至香味出来。

4、加水没过排骨。先大火煮滚，然后转小火。

5、加酱油和冰糖调味，加盖焖煮至排骨变软。汤汁变浓稠，就可以上桌了。

6、很好吃颜色也很好看的红糟排骨！