本菜品的简介：家常口味、简撮劝丛食单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食。快来自己动手制作一些美食考稗挠黥吧，制作的过程中，既能培养兴趣和爱好，还能消磨无聊的时间，可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。
食材
莲藕150克
胡萝卜150克
荷兰豆一把
木耳150克
水淀粉15克
糖5克
油50克
盐5克
方法/步骤
1、准备食材，将胡萝卜、莲藕去皮；荷兰豆撕去筋
2、莲藕一分为二，切片；胡萝卜切菱形片；木耳和银耳泡发、洗净
3、锅中水烧开，放入莲藕焯一分钟捞出
4、接着放入胡萝卜焯一分钟，捞出
5、将荷兰豆放入焯半分钟，捞出
6、焯好的蔬菜放清水中
7、锅里放适量油，将控干水分的蔬菜放入翻炒，加糖提鲜
8、加一汤匙热水，放入木耳和银耳，加盐调味，翻炒均匀
9、翻炒半分钟勾水淀粉，翻炒均匀
10、装盘，可以吃了
