很喜欢这种口味的凉拌黄瓜,话说这黄瓜应该不去皮,可鋈守踬痊是在清洗过程瓜皮表面一层油腻怎么也洗不干净,为了健康着想还是去皮算了
食材
黄瓜500克
芝麻油1汤匙
苹果醋1汤匙
剁椒1汤匙
白糖1汤匙
鲜酱油2汤匙
盐3克
步骤/方法
1、黄瓜洗净后去皮
2、切开去除籽后切段
3、放入碗中用盐腌制一小时
4、之后沥干盐水放入碗中
5、先用一调羹苹果醋
6、加入适量的白糖
7、再加入2调羹鲜酱油
8、一调羹剁椒
9、适量芝麻油加入拌匀(尝试口味如何,调整到适合自己口味为止)
10、均匀的淋在黄瓜上即可