民以食为天，吃饭总是离不开人们的生活的。因此，餐饮行业不管怎么样都会有顾客。那么，餐饮如何才能抓住回头客呢？
方法/步骤
1、民以食为天，食以味为先。任何餐饮店，只要好吃，不管位置多么偏远，都会有顾客前来的，回头的顾客自然不少
2、装修好。假设店家的食物味道一般，那么，就需要通过良好的装修环境来吸引顾客，吸引回头顾客。这个时候顾客喜欢的就主要是这里的装修和环境了
3、服务好。假设食物味道不出众，装修也大众化，就需要通过良好的服务来加深顾客的好感度。提升转化为回头顾客的成功率
4、放心餐。平日里多配套一些制度，比如，内部的暗访，检查服务状况、卫生状况等等。这样做不仅可以增强趋濞曛逖员工的服务意识，还能给顾客留下放心的口号，回头的顾客自然不少
5、连锁。如果餐饮做到了一定的规模水貔藻疽，就需要开连锁店，开分店，让顾客就近就能吃到美味的食物。这样即使顾客没有回到这一家店，也看去到另外的相同店就餐，这也就是回头顾客了
6、如果你只是做快餐，比如盒饭之类的。在你送餐的过程中，留下电话号码和菜单列表，让顾客通过电话就能点餐，这样就能提升顾客再次消费的意愿
7、如果你想做大做强，那么，美味、食材和烹饪的安全、放心、服务的优质，必定是需要考虑的问题。否则，任何一项都可能成为顾客不再光顾的理由
