家常醋溜土豆丝怎么做

醋溜土豆丝是一道可口、下饭的小炒菜，今天就和大家分享一下家常醋溜土豆丝的做法，快动手操作起来吧！

食材

土豆适量

葱适量

蒜适量

小米辣适量

油适量

鸡精适量

盐适量

醋适量

方法/步骤

1、准备以下材料。

2、首先将洗净的土豆切丝泡水除去淀粉，浸泡十到十五分钟左右。

3、起锅烧油，油热下入葱花、辣椒段和大蒜爆香。

4、接着下入土豆丝爆炒三分钟，锅内加入一勺盐、半勺鸡精和两勺醋。

5、快速翻炒均匀即可出锅。