好吃哦
食材
三象水磨糯米粉80克
玉米淀粉20克
砂糖35克
纯牛奶140克
黄油10克
方法/步骤
1、准备用料，把除了黄油的所有材料放入料理盆，面糊吸收了一会水分自然变成了心形哈哈。
2、静置几分钟，用刮刀搅拌均匀，把小颗粒压匀，再静置几分钟，拌匀，这样蒸出来的麻薯基本无干粉无颗粒。
3、上锅蒸，大火烧开水后改中火继续蒸，过程大概20分钟左右，基本上面糊凝固就可以啦。
4、把蒸好的麻薯取出来，趁热立即加入黄油，黄油接触到刚刚蒸好的面糊自然就会融化了。
5、待黄油完全融化后用刮刀把麻薯和黄油搅拌均匀，带上一次性手套，不然就粘到哭泣吧！趁热各种揉压让麻薯面糊充分吸收黄油，（这一步小心烫手哦，秘诀就是揉一下停一下，和忍住！！！感觉自己好没节操。😁）有朋友分享经验说这步把麻薯丢到揉面袋里揉很不错，好揉不烫手，太机智了😭（感动脸）！！然后把揉成团的麻薯装入保鲜袋，继续各种揉捏一下，让麻薯进一步与黄油充分融合！
6、成品1麻薯就做好啦表面很光滑圆润不管是立马吃掉或者做馅料口感都是非常好的
7、凉透后准备做馅料的麻薯
8、放凉后切开用来做欧包内馅的麻薯，就是这种粘又不太粘的感觉，状态很直观，冷却后其实也不是那么的粘手了！
