发面小薄饼的简单做法

经典面饼~

食材

温水20g

面粉50g

酵母15g

方法/步骤

1、准备一只干净的大碗，备用。

2、倒入20g温水和15g酵母，搅拌均匀。

3、筛入50g面粉，下手和面。

4、揉成光滑的面团，静置醒发15分钟。

5、面板铺开面粉，揉面15分钟。

6、切成小剂子，每一份揉成小圆饼。

7、用擀面杖均匀的擀成面饼，放入锅中。

8、小火慢慢的烧熟，即可使用~

9、凉了也好吃哦~