红薯可是个物美价廉的好东西，现在我这当地只卖1块多钱一斤，2侍厚治越元钱可以做一大盘，不仅是健康食品，还是祛病的良药。红薯的功效太多，能通坎睾牢慨便、降血脂、抑制脂肪减肥，还能抗癌、保护心脏、美容等功效。更重要的是红薯有“长寿食品”之誉，吃红薯能使人身体健康、延年益寿。如此营养又物美价廉的好食品，不吃太可惜了。今天我来做一道红薯美食，外酥里软，香甜美味，但红薯虽好，也要注意下文章末尾的饮食禁忌。
食材
红薯200克
糯米粉200克
油适量
白糖适量
方法/步骤
1、准备食材：去皮的红薯和糯米粉。
2、红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。
3、红薯中加入糯米粉和白糖，白糖的用量随自己喜好添加。
4、用筷子搅拌成絮状，如果太干，可以加少量水。
5、将红薯糯米粉揉成光滑的面团。
6、将大面团分成小剂子，搓成大小均匀的小圆团。
7、炒锅加入油烧至六成热，加入红薯丸子。
8、改用小火，不断用筷子翻红薯丸子，使丸子四周油煎至黄色，里面熟透即可。
9、成品图出炉，还没端上桌，在厨房就吃完了。
