如何制作东北腌豆腐泡

如何制作东北腌豆腐泡的快捷实用小技巧你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于如何制作东北腌豆腐泡的小技巧。

工具/原料

一斤豆腐

冰糖、放花椒、八角、香叶、干辣椒、酱油

方法/步骤

1、首先将豆腐块切成块，锅中倒油，油温6成放入豆腐，炸至金黄酥脆盛出；

2、锅中烧干倒入酱油，放把冰糖、放花椒、八角、香叶、干辣椒，小火烧开放两勺盐；姜蒜切成片，豆腐放入玻璃瓶中，放姜片、蒜片、料汁晾凉倒入瓶中，用筷子按压封口，腌一天即可。