椰蓉椰子糕（不输甜品店哦～）的做法
食材
椰浆120g适量
吉利丁粉10g适量
牛奶50g适量
细砂糖50g适量
淡奶油100g适量
椰蓉适量适量
方法/步骤
1、先来个全家福吧～～这样好让大家知道需要的材料
2、把吉利丁粉用冷水来融化～吉利丁粉跟水的比例是1:5大家缬方焱蜱一定要记住了，这样融化出来才刚刚好，搅拌均匀后备用
3、把淡奶油，白砂糖，牛奶，椰子汁倒在锅里，搅拌均匀，开火煮
4、煮到白砂糖化完，差不多沸腾，就把融化好的吉利丁粉倒进去，一边倒，一点搅拌，一定要搅拌均匀
5、搅拌均匀的目的是为了让他更好的凝固
6、沸腾以后就可以关火了，椰浆液倒入你想放进去的磨具里面，我是放进了蛋糕托盘。放凉了以蒹筻分虞后就可以放进冰箱去冷藏了。
7、我放冷藏两个小时～就可以了，可能是我的比较薄，大家看时间，冻就可以了，一般四个小时肯定OK
8、切好了撒点椰蓉～～完美啦～超级好吃！
