今天小编教大家如何做五彩饭团做法,让我们一起去看看吧!
食材
米饭200克
紫菜海苔一张
小香菇4-5头
鸡蛋1只
火腿肠一根
青豆玉米胡萝卜100克
盐少许
方法/步骤
1、米饭我喜欢用隔夜的,这样好炒散;火腿肠切小丁,香菇提前温水泡发然后切碎,苻哼鲑猥鸡蛋打散在锅里先炒散,青豆玉米胡萝卜粒全部备齐
2、平底锅烧热倒食用油
3、放入香菇碎丁爆香
4、放入米饭炒散
5、放入鸡蛋碎,火腿肠和青豆玉米粒胡萝卜粒
6、翻炒均匀,直到所有米粒散开后,加少许盐调味即可
7、炒好的五彩香饭用大碗盛出
8、取出竹帘和包饭海苔,还有饭团模具
9、海苔用厨房剪刀剪成小长条
10、把饭放入模具里
11、填满后倒过来压压,更容易成型
12、好了脱模
13、用海苔包起即可