爆炒美味圣子

一道简单易学的海鲜。

食材

圣子500克

洋葱50克

老姜0.5克

小葱0.5克

耗油一小勺

方法/步骤

1、准备食材，洗干净圣子。

2、切好洋葱老姜葱花备用

3、将圣子焯水，焯水时在锅里放几片姜片。水烧开1分钟取出圣子装盘备用。

4、热锅加油，放入洋葱料酒炒香。

5、按口味可放辣可清淡，加入圣子跟调料。

6、爆炒1分钟加入耗油一小勺，起锅。