自小爱喝汤，是每个广东孩子打小就养成的习惯，猫的家里，几乎天天都有一碗汤，不管是老火汤水貔藻疽，炖汤，还是生滚汤，反正无汤水，就感荼愧魅箱觉这顿饭少了点什么，用宁可食无肉，不可食无汤来形容，一点不为过。这日在超市买了两盒新鲜的姬松茸，印象中我们这边好少有见到卖新鲜的，都是干货多，见品质不错，用来煲个鸡汤，那鲜美很滋润哟。
食材
鸡半只
姬松茸150克
姜葱20克
红枣4颗
蜜枣1颗
红萝卜35克
盐1茶匙
方法/步骤
1、姬松茸洗净外皮，红萝卜切块，姜切片，再备上几颗红枣与一颗蜜枣，鸡半只处理干净。
2、锅中盛水，放入姜葱。
3、鸡肉冷水入锅，开火，焯去血污。
4、把红萝卜，红枣，蜜枣放入汤锅中。
5、加入6碗水（这个份量够3人喝）
6、把焯过水的鸡肉放入汤锅中。
7、盖好盖子，选择煲鸡鸭汤的按键，时长2小时30分钟。
8、当锅中鸡汤已煲了2小时后，把之前洗净的姬松茸放入锅中，继续煲。
9、快要出锅时，把盐放入，调味，即可享用。
