看到一位大师做的煎藕特别有食欲，自己也学着做了一次，口感非常好！老爸老妈也非常爱吃，跟大逛罹为垴家分享下！莲藕的功效：清热凉血通便止泻、健脾开胃益血生肌。止血散瘀5.通便止血健脾开胃
食材
藕一根
猪肉馅适量
糯米适量
油适量
鸡精适量
盐适量
白胡椒粉适量
姜适量
葱适量
干辣椒一个
鸡蛋一个
香菜适量
椒盐适量
方法/步骤
1、准备好所有原料
2、藕切成片，糯米需要提前一天晚上泡好。（或温水浸泡3-4小时）葱，姜，香菜，红椒切末。鸡蛋打散
3、肉馅中加入葱姜，盐，白胡椒，鸡精调调试好口味
4、在手中反复摔打上劲
5、用两片相邻的藕片夹上肉馅
6、在藕的一面蘸裹上蛋液
7、蘸蛋液的一面放入糯米中蘸裹均匀
8、摆放在蒸锅屉上面，可以放些玉米叶
9、逐个摆好后，锅烧开放入，蒸12-15分钟左右
10、平锅内放少许油
11、未蘸裹蛋液的一面，蘸裹均匀蛋液
12、放入平锅中煎制
13、撒上椒盐，葱花，红椒点缀煎至金黄色即可出锅
