一赢棱殄蕹盘好吃的红薯饼,做好需要准备材料,第一步骤都得仔细而有耐心的做好,功夫到了最后的收获当然是喜悦的。今天小编TJMDXX来教你做好吃的红薯饼——怎么做好吃的红薯饼?请看下面本小编的分享步骤:
食材
红薯适量
面粉适量
油适量
白糖适量
方法/步骤
1、新鲜的红薯去皮,洗净备用。如下面图片中所示。
2、用菜刀切成自己想要的大小,蒸锅加水,开火,装入切好的红薯块进行蒸煮。大25分钟左右就好了。
3、用筷子能扎透就证明红薯蒸煮好了。取出放到盘子里放着凉一会。备用。如下面图片中所示。
4、取适量凉红薯,用勺子或者擀面杖的一端挤压成泥,备用。如下面图片中所示。
5、打入一个新鲜的鸡蛋,备用。如下面图片中所示。
6、把打入的鸡蛋和红薯泥一起搅拌均匀,备用。如下面图片中所示。
7、准备适量的普通面粉备用。当然也可放精面料,根据自己的喜欢来定。
8、加入普通面粉,一起搅拌均匀,备用。如下面图片中所示。
9、加入适量的油、白糖,和成面糊,不吃甜食的朋友,也可不放白糖,吃原味的或者少放入一点食盐也行。
10、上平底锅,均匀的涂一层飒蛏擢墟油,用勺子一个个的把它们摆放到锅里,我的勺子大点,基本上一勺子一个小红薯饼,小火,慢慢的把小红薯饼煎熟,注意一定要勤翻动,要不就煎糊了,影响口感,红薯饼的两面为金色即可。
11、好了,装盘。一盘好吃的红薯饼就这样做好的,外焦里软,很好吃。