洗猪大肠光用盐就错了,再加这2样10分钟快速洗净,无异味。洗肠子,只用盐洗肠子是粲茸锿枋不对的,两件衣服都洗干净不腥。。自己在家做的晌蚌畚玉话,自己洗也没关系,但是,必须掌握正确的方法,很多人只知道盐就可以洗肠,但是这不正确,我们在洗肠的时候,把盐换成下面两种,洗干净,不腥。
食材
大肠500g
清水250g
白醋10g
小麦粉30g
方法/步骤
1、买来的肠子请直接放在水龙头下面,用力清洗,请把表面上的污垢全部洗掉。
2、准备好下面的盆水貔藻疽,把肠子翻过来,翻到里面直接放进去,在里面撒面粉,撒完布后,开始揉手了,感觉不干净的话可以戴手套,搓洗肠张开的角的ぼぼた,直到上面没有黏糊糊的触感为止,整个过程需要3分钟左右。
3、接下来,我们可以用清水冲洗干净,然后把肠子翻过来,这次反过身来要洗正面,还是同样的方法,撒上干燥的面粉,一开始一直搓洗,还是洗5分钟,请用水冲洗干净。
4、其实来了这里之后,肠道变干净了,几乎没有味道,但是,如果朋友们真的担心的话,可以多做一步,把洗干净的肠子再放到盘子里,放入一定量的醋浸泡一会儿。
5、加上白醋浸泡,肠道上令人讨厌的臭味就会彻底被浸泡,浸泡10分钟后,用清水洗净,这肠很干净,没有味道,下次无论用什么方法做都很好吃。