如何制作柚子糖

如何将柚子这种水果做成柚子糖呢，下面是具体的操作步骤。

食材

柚子皮200克

冰糖50克

红糖50克

方法/步骤

1、首先将柚子皮切下来，切掉上面黄色的外皮，再将白色的肉切成丁，用清水清洗5次。

2、锅中烧水，将柚子果肉冷水下锅，水烧开之后捞出，用冷水清洗再控干水分。

3、锅中烧水，放入冰糖和红糖，熬化后将柚子果肉倒进去，大火烧开，最后开小火熬干水分即可完成。