萝卜怎么吃营养价值高

 时间:2024-11-02 20:31:29

白萝卜的功效甚多,具有化痰止咳,清心润肺。白萝卜的吃法很多,有炒着吃,有焖着吃、有腌着吃,但鋈守踬痊是最为普遍的还是炖着吃。白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。冬天劲忧商偌了一起来做一道萝卜炖羊肉暖暖身吧

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食材

羊肉500g

白萝卜300g

料酒少许

葱段姜片少许

白胡椒粉少许

盐少许

味精少许

香菜末少许

方法/步骤

1、羊肉洗净,切成块,焯水后,洗净备用。

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2、白萝卜洗净,削皮,切成块备用。

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3、锅内放入适量水、羊肉、葱段、姜片、料酒,大火烧开,撇去浮沫,放入白萝卜炖1个小时。

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4、放入白胡椒粉、盐、味精调味,出锅撒上香菜末。

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