补血补铁菜谱:土豆猪肝菠菜泥

 时间:2024-10-09 02:31:47

家里有小宝宝的妈妈们请注意了,今天我要给大家介绍一种适合婴儿补笥苁嗥悍血即补铁的食品,大家都知道猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,它里的维生素A,具有维持正常蟮烫忿垴生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义,婴儿食用也是补血的最佳食品,然后今天这道菜又以菠菜做为辅料,更是锦上添花了,菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用,二者合一真是补铁之王呀!

补血补铁菜谱:土豆猪肝菠菜泥

食材

土豆适量

菠菜适量

猪肝适量

盐适量

方法/步骤

1、先把土豆切片先蒸熟

补血补铁菜谱:土豆猪肝菠菜泥

2、我用微波炉蒸了4分钟,并且土豆里加少许水,这样土豆即容易软还不干。

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3、把猪肝切碎成末状

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4、菠菜过水炒熟,再切成碎末。(注意在范鏖迸衫菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐,这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。

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5、最后将三个原料混合在一起,再蒸一下即可食用。三者的顺序随自己的心意。

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6、成品出来了

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