香酥诱人的桃酥是很经典的传统小吃了，今天为大家带来它的做法，简单又好吃，大家一起学起来吧。
食材
低筋面粉250克
花生油100克
鸡蛋一个
熟花生仁60克
小苏打1克
泡打粉2克
细砂糖100克
盐2克
方法/步骤
1、首先我们把细砂糖、盐、花生油、鸡蛋混合搅拌均匀。
2、再将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合筛入盆中。
3、然后把熟花生仁装入袋子里，用擀面杖隔着袋子擀碎。
4、接着将花生仁碎加入盆中。
5、再全部混合均匀成团。
6、再分成25g一个的小面团，摆入烤盘中。
7、最后用刮刀的把手头部向面团中间戳一稍僚敉视个小坑，刷上一层蛋液，撒一些芝麻，放烤箱中180度烘烤23-25分钟左右熟透即可。
