鸳鸯鱼火锅的做法

一边用了麻辣底料，一边用了骨头清汤，鸳鸯火锅，好吃过瘾。。

食材

草鱼1条

豆腐200克

菠菜300克

金针菇100克

麻辣火锅底料1包

葱1块

骨头汤500克

姜1块

枸杞2克

盐3克

步骤/方法

1、草鱼去骨切片

2、拿淀粉和蛋清抓匀

3、锅里放水，把鱼片放入，小火煨熟

4、把鱼片捞出

5、鸳鸯火锅里放入开水

6、把一边加入麻辣火锅底料，一边加入葱姜枸杞，骨头汤，盐，鸳鸯火锅底就好了

7、把青菜洗净

8、加入火锅中，可以吃喽。。