凉拌木耳黄花菜的做法

 时间:2024-11-15 19:07:00

今天小羽给大家带来的是缬方焱蜱一道凉拌木耳黄花菜,这道菜味道太棒了,看起来又养眼,看着就惹人流口水,希望大家会喜欢这款饮品!

凉拌木耳黄花菜的做法

食材

黄花菜200g

木耳100g

蒜3瓣

花椒3个

酱油10ml

盐3g

香醋10ml

白糖15g

食用油20ml

方法/步骤

1、准备好所以食材。

凉拌木耳黄花菜的做法

2、用手分开黄花菜的花瓣,露出里面的花蕊。

凉拌木耳黄花菜的做法

3、把所有花蕊部分全部去掉。

凉拌木耳黄花菜的做法

4、反复冲洗数遍,再用淡盐水浸泡20分钟,倒掉水再洗几遍。

凉拌木耳黄花菜的做法

5、泡黄花菜时也用温水把干木耳浸泡上。

凉拌木耳黄花菜的做法

6、锅内适量水烧开,加入少许盐和食用油,开水篡烫黄花菜和木耳至熟,捞出控水。

凉拌木耳黄花菜的做法

7、将烫好的黄花菜和木耳放入容器内,加入所有调料,蒜粒和少量剁椒放在表面,锅内几粒丐蘑哿要花椒至油热,花椒捞出,趁热将热油浇在蒜粒上。

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8、搅拌均匀装盘即可。

凉拌木耳黄花菜的做法

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