如何做出好吃的干烧霉千张筒

好吃的干烧霉千张筒

食材

霉千张筒300克

青蒜20克

辣酱15克

酱油12克

生姜5克

酱油15克

盐2克

油30克

方法/步骤

1、主要原材料准备

2、霉千张筒切厚片

3、青蒜切段，生姜切丝。取一小碗，倒入辣椒酱，生抽，原味鲜和适量水，兑成酱汁

4、锅中注入食用油，撒精盐

5、烧7成热时，下霉千张筒

6、小火煎至两面焦黄

7、中间位置留空，入姜丝煸炒

8、淋入兑好的酱汁

9、汤汁半干的时候，下蒜白

10、焖约1分钟后下蒜叶

11、炒匀后关火，出锅即可