有了烧烤酱,在家很容易就可以做出烧烤味的菜肴。今天做擢爻充种的土豆丝,用烧烤酱腌制,炒熟后用烤箱再烘烤三分钟,还没打开烤箱,烧烤味就飘散出来了。
食材
土豆2个
烧烤酱1勺
五香粉少许
黑胡椒粉少许
孜然粉少许
盐1匙
味精少许
方法/步骤
1、土豆去皮擦成细丝。
2、撒上少许胡椒粉。
3、再撒半匙五香粉。
4、花椒粉也放一点点。
5、放适量的盐和味精。
6、拌上烧烤酱,搅匀腌制十分钟。
7、炒锅倒油五十毫升,大火加热。
8、放入腌好的土豆丝大火煎炸五分钟。
9、最后放入烤箱再烘烤三分钟即可出锅食用。