炒猪肝
食材
猪肝300克
红尖椒1个
植物油2汤匙
食盐1茶匙
味精1克
葱适当
牛肉精少许
辣椒末适当
黑胡椒粉少许
孜然少许
大葱适当
步骤/方法
1、把煮好的猪肝准备好切片厚度要差不多这样受热就差不娇虺樱箬多炒的时间也差不多熟的也快我家都是把猪肝煮一遍在炒菜的买回来的猪肝用清水泡30分钟中间换几次水也是可以炒菜的看个人喜好
2、平时都用洋葱的家里最后的一半洋葱也用没了就用大葱炒猪肝我比较喜欢殷螋粗廓吃这里的配菜大葱或者洋葱所以我多放了你要是就是借味放一点就够了
3、把锅预热加入食用油油热了以后放入猪肝我的是煮过擢爻充种的所以节省时间快你的要是生的就要等猪肝变色以后再放入大葱或者洋葱
4、一小勺盐少许味精少许牛肉精你再尝尝咸淡自觉调整家里有小孩就可以出锅了因为孩子不吃辣喜欢吃辣的往下看
5、我是磕聆霖麸无辣不欢怎么能不放辣椒呢没有辣椒我都觉得整个人不好了下面进入正题放一点胡椒粉两勺辣椒末少许孜然再仔细翻炒两下就可以出锅了
6、我特别喜欢
7、左边那个是小孩吃的下面那个是我吃的这是我家今早的早餐不想吃米饭所以临时煮粥
