米肠该怎么吃

米肠是朝鲜族特色美食，营养丰富，采用用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成。那米肠应该怎么吃呢？

方法/步骤

1、将准备好的米肠清洗一下，切成厚片装盘子备用。

2、小葱、大蒜、香菜、红辣椒切末放到小碟子里，加香油、蒸鱼豉油、食盐拌一下。

3、蒸锅里烧半锅开水，把切好的米肠放入锅中。

4、盖上锅盖蒸5分钟，晾凉装盘。

5、将蒸好的米肠，蘸着调好的佐料食用。

6、温馨提示如下。