急速快炒 辣椒炒熏肠

中午买了一根熏肠和辣椒一起炒着吃，全程没用5分钟，就是今天这辣椒实在是太辣了！

食材

熏肠1根

辣椒1根

蒜1粒

油适量

生抽1汤匙

方法/步骤

1、辣椒去籽切丝，今天这辣椒切的时候就感觉有点辣，熏肠我一根没切完，还剩了一点点留着晚上吃。

2、蒜头切片备用。

3、热锅倒油，放入蒜片爆香后，倒入辣椒丝翻炒变软。

4、放入熏肠一同翻炒，因为熏肠是熟的，所以稍微翻炒两下即可。

5、调入一点点生抽，就不用放盐了，熏肠本身就有咸味。

6、翻炒均匀便可出锅装盘。