今天带来的是肉酱面,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鲜面条适量（1-2人份）
香葱10克（个人口味酌情增减）
甜面酱3～4勺
猪肉一份（150g左右）
胡萝卜半根
黄瓜半根
方法/步骤
1、准备好需要的食材，胡萝卜切丁，猪肉切丁，黄瓜切丝
2、水开后下入面条，可以加入少许盐，煮面条的过程中可以加入少量青菜叶子
3、煮熟的面条过凉水
4、从凉水中捞出面条，铺上黄瓜丝备用，准备肉酱
5、起锅烧油，加入葱花爆香
6、加入肉丁，继续翻炒
7、加入胡萝卜丁
8、加入黄豆酱和少量的水，熬煮
9、熬制粘稠，关火
10、铺到之前准备的面上，撒上葱花，搅拌均匀就可以开吃啦～
