家庭自制鸡蛋百合蒸肉

 时间:2024-11-14 10:16:08

这段时间天气太冷,孩赤蹭荸锅子起床也比较晚,一起来就吃早餐,总是说没胃口,炒饭、面条、饺子,总是没吃几口就跑了,蒸个鸡蛋羹吧,孩子回来就抱怨,根本顶不到第三节课。于是拿出我的绝招:一锅煮!

食材

鲜百合一个

猪肉一块

鸡蛋两个

盐适量

温水150克

方法/步骤

1、百合一瓣瓣剥开,仔细清洗干净。

家庭自制鸡蛋百合蒸肉

2、猪肉洗干净,剁成泥。

家庭自制鸡蛋百合蒸肉

3、将鸡蛋打入碗中,加入1.5倍的水,用筷子拌匀,将百合片放进人。

家庭自制鸡蛋百合蒸肉

4、加入猪肉末,加盐调味。

家庭自制鸡蛋百合蒸肉

5、用筷子将肉末充分挑散。

家庭自制鸡蛋百合蒸肉

6、准备好的鸡蛋羹放入蒸锅。

家庭自制鸡蛋百合蒸肉

7、中火蒸8分钟就可以了。

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8、撒上葱花,淋入几滴香油就可以上桌了。

家庭自制鸡蛋百合蒸肉

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