水蜜桃和清水放入锅内，小火，熬至熟烂，倒入淀粉水，大火，熬至浓饭憋筱坟稠，锅内刷上食用油，加热，放入馅饼，小火，盖上盖子，煎至底部金黄，翻面，煎至两面金黄。
食材
酵母1g
淀粉水12g
水蜜桃110g
火龙果汁42g
中筋面粉80g
方法/步骤
1、酵母、火龙果汁和中筋面粉混合，揉匀。
2、盖上保鲜膜，发酵至2倍大。
3、水蜜桃清洗干净，去皮去核，切成小丁。
4、水蜜桃和清水放入锅内，小火，熬至熟烂。
5、倒入淀粉水，大火，熬至浓稠。
6、取出面团，排气，分成10g/个，揉圆。
7、擀成面片，放上馅料，收口。
8、锅内刷上食用油，加热，放入馅饼，小火，盖上盖子，煎至底部金黄。
9、翻面，煎至两面金黄。
