木耳胡萝卜鸡蛋素馅饺子

假期包了纯素饺子🥟，香菇青菜，剩了好些饺子皮。这次加了香菜，好香

食材

木耳15朵

鸡蛋2个

胡萝卜适量

香油适量

盐适量

饺子皮适量

方法/步骤

1、备菜，木耳，胡萝卜，香菜，煎蛋

2、木耳过凉水，清洗一下，切碎；随后，锅中倒油，将胡萝卜炒软切碎

3、四种材料放一起。加十三香，盐

4、搅拌均匀，准备包饺子

5、这些饺子皮正好包完馅。

6、锅中倒入少许油，涂均匀，码齐饺子。煎至焦黄。

7、煮至锅内水分全无，锅干