现在的青菜大多使用农药,吃多了对身体无益。如何消除菜上的农药呢?
工具/原料
盐
水
方法/步骤
1、3%的淡盐水浸。淡盐水可以去农药,还可以去菜根部位或者菜叶背面躲藏的小虫子。方法是泡浸20分钟。
2、清水冲洗。先用流动的水冲洗一遍,因为这样能清洗一定的农药,否则在后面泡浸的时鸷雄凰堆候就是农药浸农药了。再用盆子把菜泡20分钟。
3、热水焯。加热是快速去除农药的方法,能去掉80%残留的农药。
4、用小苏打泡。小苏打的功能很多,对洗菜有很多的好处,可以将小苏打倒入水中,泡10分钟。
5、把青菜放一两天。青菜即使摘下来后,也是在生长的,大自然的空气、及青菜本身有分解农药的作用。
6、能去皮的可以去皮。农药一般留在疏菜的表面较多,去掉皮,可以让农药无藏身之地。
7、总结:1.3%的淡盐水浸跷孳岔养。2.清水冲洗。3.热水焯。4.用小苏打泡。5.把青菜放一两天。6.能去皮的可以去皮。