海鲜教程之自制肉松小贝的做法

 时间:2024-10-26 01:28:22

也可以在家里做一些美味的东西,比如匹诺曹贝壳!!难度不高,想放多少肉和酱!满足于哭泣!有些大师是浮云

食材

蛋糕部分适量

鸡蛋4只

牛奶40g

玉米油40g

细砂糖10g30g

面粉:40g

沙拉酱浪辰沙拉酱

海苔肉松/猪肉松味斯美/黑旗

方法/步骤

1、准备两个无油无水的碗,将鸡蛋蛋白和蛋黄分开

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2、在蛋黄中加入10克糖,拌匀,然后加入色拉油和牛奶,继续拌匀

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3、面粉筛分

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4、用搅拌器搅拌蛋糕,直到它光滑无颗粒。混合时不要做圆圈。这样会使蛋糕变得结实,不利于纭版猷哲蓬头垢面。用十字架搅动它

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5、三次加入白糖,先在蛋芯虹弋鹑清中滴几滴柠檬,第一次用电动打蛋器打至粗泡加1/3糖,继续打至白细泡加1/3糖,打至有奶油状,再加最后一粒糖,最后打至完全尖角可以被拉出

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6、在蛋黄酱中加入蛋白奶油三次。每次混合均匀,然后加入下一批。用车削的方法。你知道烹饪擢爻充种的位置吗?把它从底部转到顶部。这个职位很重要。不要随意搅动,否则蛋糕在消泡结束时不会蓬松

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7、它就是这样搅动的

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8、用油纸垫好烤盘,倒入蛋糕糊,用刮刀刮平

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9、在此之前,预热烤箱180度,在烤箱中间烤20分钟,并根据自己的烤箱调整。着色后要注海潍吨燹意观察,颜色对了就拿出来

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10、把蛋糕从模子里拿出来

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11、用圆形的模具切成圆形,我在家里用的玻璃,太完美了!

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12、两套

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13、先把沙拉酱放在一块蛋糕上,试着不用钱就把它擦干净!循勒桢施盖上另一个,把上面和周围用沙拉酱在你的手。提示!为了不弄脏手,先不要擦屁股,然后把没有酱汁的一面放在肉丝盘上,如图23所示。唁昼囫缍这时,再擦一遍沙拉酱,手一定要干净!试着把牙线包起来

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14、很完美!很好吃。

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15、满足于飞行

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