炸鸡翅的家常做法

 时间:2024-10-31 17:25:37

成菜色泽淡褐、皮脆肉嫩、香浓味美。

炸鸡翅的家常做法

炸鸡翅的家常做法

食材

鸡翅6个

盐适量

食用油适量

生粉适量

鸡蛋1个

面包糠适量

蒜1个

料酒少许

胡椒粉少许

步骤/方法

1、准备好材料:鸡翅根、蛋鸡、生粉、面包糠、料酒。

炸鸡翅的家常做法

2、把鸡翅用刀划开几道口子、使其腌制时入味。

炸鸡翅的家常做法

3、放入料酒、盐,胡椒粉、蒜片腌制15分钟。

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4、把鸡翅裹一层生粉、再粘蛋液、最后裹上面包糠。

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5、入油锅炸制金黄色出锅即可。

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