自制的豆沙包才是有灵魂的该文章来自豆果美食达人作者南宫無裘
食材
面粉750g
安琪酵母5g
自制红绿豆沙适量
水适量
食用油适量
步骤
1、红绿豆用清水泡一晚
2、放入电饭煲放入清水比豆子高一点点，按平常的煮饭键
3、电饭煲程序完成看一眼豆子不烂，倒水超过豆子继续按煮饭键
4、豆馅出锅
5、不粘锅倒点油放进豆馅翻炒一定小火使豆馅更加细腻粘粘
6、放入熟黑白芝麻翻炒《根据自己的口味放入红糖，大枣碎等等》
7、待豆馅稍微不烫手后揉成小球
8、发好蒸馒头面
9、揉出空气
10、揉搓
11、切段
12、擀成圆皮
13、包好
14、放入蒸锅静止5分钟开火见汽后转中小火蒸25分钟
15、到时间后关火不要开盖，5分钟后开盖出锅
