今天教大家做鲫鱼豆腐汤,好喝又营养,一起来学吧
工具/原料
豆腐200g,紊颔朐案鲫鱼500g,姜片10g,蒜片10g,葱结10g,料酒10ml,盐2g,胡椒粉2g,鸡精2g,味精2g,葱花10g
方法/步骤
1、豆腐切块,鲫鱼洗净,改花刀
2、起锅烧油,油热,放入鲫鱼煎至两面金黄
3、锅中倒入开水,放入姜片,蒜片,豆腐,葱结,料酒。炖煮。去除浮沫,取出葱结。出锅前加入盐,胡椒粉,鸡精,味精。撒上葱花即可
时间:2024-09-25 09:36:30
今天教大家做鲫鱼豆腐汤,好喝又营养,一起来学吧
工具/原料
豆腐200g,紊颔朐案鲫鱼500g,姜片10g,蒜片10g,葱结10g,料酒10ml,盐2g,胡椒粉2g,鸡精2g,味精2g,葱花10g
方法/步骤
1、豆腐切块,鲫鱼洗净,改花刀
2、起锅烧油,油热,放入鲫鱼煎至两面金黄
3、锅中倒入开水,放入姜片,蒜片,豆腐,葱结,料酒。炖煮。去除浮沫,取出葱结。出锅前加入盐,胡椒粉,鸡精,味精。撒上葱花即可