尖椒牛排怎么做

 时间:2024-11-11 15:37:02

锅内倒入橄榄油,加热,放入牛排,煎熟,捞出,控油,切条,墨西哥溃誊防煦酱料铺在案板上,放上牛排、牛油果、松仁酱和酸奶酱,撒上辣椒粉、孜然粉、甜椒粉、胡椒粉和大蒜,撒上罗勒叶碎。

尖椒牛排怎么做

食材

食盐3g

松仁20g

西红柿1个

大蒜5瓣

洋葱25g

香菜3g

大葱1根

酒醋3g

红尖椒1根

绿尖椒1根

罗勒叶20片

起司粉20

黑胡椒3g

牛油果1个

番茄酱15g

橄榄油3g

辣椒粉3g

孜然粉3g

甜椒粉3g

肋眼牛排2块

酸奶100g

墨西哥辣椒1根

墨西哥辣酱10g

方法/步骤

1、食盐撒在牛排上,腌制30分钟。

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2、橄榄油、松仁、罗勒叶、大蒜、起司粉、黑胡椒和酒醋放入料理机中,打成糊。

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3、西红柿、洋葱、墨西哥辣椒、大葱、埂筝田奔红尖椒和绿尖椒清洗干净,切丁,加入大蒜、番茄酱、墨西哥辣酱、橄榄油和食盐,搅拌均匀。

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4、香菜清洗干净,切碎,加入酸奶、甜椒粉、大蒜和食盐,搅拌均匀。

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5、牛油果去皮去核,切片。

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6、锅内倒入橄榄油,加热,放入牛排,煎熟。

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7、捞出,控油,切条。

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8、剩余的罗勒叶,切碎。

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9、墨西哥酱料铺在案板上,放上牛排、牛油果、松仁酱和酸奶酱,撒上辣椒粉、孜然粉、甜椒粉粑颇岔鲷、胡椒粉和大蒜,撒上罗勒叶碎。

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