糯米切糕的家常做法

家常糯米切糕的做法主要分为4步，以下是具体步骤：

食材

糯米1碗

蜜枣半碗

热开水1碗

凉白开1碗

白糖适量

方法/步骤

1、准备好食材：红枣、糯米。先用清水清洗一遍，清洗干净后，在加水浸泡一夜。

2、用蒸糯米或者电饭煲煮熟糯米，半熟的时候拌一些糖。熟了以后，通过搅拌增加韧性。

3、垫保鲜膜，将糯米饭铺匀，再放进红枣，再铺一次糯米，再铺红枣。铺三层饭，两层红枣。

4、用重的东西将饭压实。压实后用刀切开，顺着边切。喜欢甜的可以加点白糖。